保健降糖食疗汤。这款汤品,其中主料葛根,具有降糖功效。其它配料如赤豆、薏仁具有除湿消渴功效,一起煲汤,美味保健兼俱。
用料
猪胁排 | 200克 |
葛根一条 | 300克 |
薏米 | 20克 |
赤豆 | 20克 |
红萝卜 | 适量 |
新会陈皮 | 一小片 |
食盐 | 适量 |
葛根赤豆薏仁猪骨汤的做法
2L电沙锅加清水煮开。猪骨另外氽水捞起后投入沙锅。
葛根取一条,刨皮切丁投入沙锅。
赤豆薏仁陈皮洗净投入沙锅。红萝卜适量,为点缀食材美观。
小贴士
此汤只根据各人口味添加食盐,其他任何调味与都不要加。有人看管时,大火煲开后转自动火,香味溢出后转保温。如果无人看管,最好提早大火煲开后直接转保温,午餐或晚餐开始食用,食材比较软烂美味。