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辣炒西兰花虾仁配米饭,亚洲风味食谱大全及做法,烹饪好吃的辣炒西兰花虾仁配米饭,亚洲风味方法

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辣炒西兰花虾仁配米饭,亚洲风味的做法步骤图

用料  

900克水1茶匙盐15克橄榄油200克长米3瓣蒜头40 克 酱油
55 克 三巴酱15克 姜蒜酱15克油1/2茶匙 干辣椒片4茶匙 玉米淀粉2 茶匙 蜂蜜220克西兰花,切小朵450克虾仁2根 青葱,切薄片

炒西兰花虾仁配米,亚洲风味的做法  

  1. 1 将水、盐、橄榄油放入主锅。置入网锅,在网锅内称出200克长米。取出网锅,在流水下清洗长米直至洗净。并再次置入装有长米的网锅,以20分/100℃/速度4烹煮。利用刮刀棒辅助将网锅取出,将煮熟的长米盛入上菜用盘内保温。清空主锅。

    2 将蒜头、酱油、三巴酱、姜蒜酱、油、干辣椒片、玉米淀粉和液态蜂蜜放入主锅,以5秒/速度8混合。

    3 加入西兰花,不需盖上量杯,以
    6分/120°C/反转速度1烹煮。

    4 加入虾仁,盖上量杯至主锅盖上,以
    5-8分/90℃/反转速度1烹煮或直至虾仁变
    粉、完全煮熟。

    5 搭配米饭和香葱一起享用。

    辣炒西兰花虾仁配米饭,亚洲风味的做法步骤图 第2张
  2. ok

    辣炒西兰花虾仁配米饭,亚洲风味的做法步骤图 第3张

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