用料
菜心 | 200克 |
蘑菇 | 6个 |
蒜 | 3瓣 |
蘑菇蒸菜心的做法
将菜心处理干净,摘成长段,铺在盘底。
干蘑菇洗干净,泡20分钟温水,切成厚片,铺在菜心上。
蒜切蒜片。蒸锅水烧沸。放蘑菇和菜心蒸5分钟,取出。
小贴士
没有菜心可以用芥兰,步骤类似。
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