云腿蒸蘑菇如何做才美味，怎么做云腿蒸蘑菇简单又好吃

用料  

云腿蒸蘑菇的做法  

1. 平蘑洗干净，撕开，平铺在碗底。

2. 在铺好的平蘑上撒少许盐和蘑菇精。

3. 将云腿切成薄片，均匀平铺在蘑菇上。

4. 在云腿上倒入少许色拉油。

5. 蒸锅内烧水，水开后将装有平蘑和云腿的盘子放入，大火蒸10至15分钟。

6. 蒸好后，取出盘子，撒上切好的葱花，就可以吃了。

小贴士

1. 火腿什么牌子的都可以，不一定非要云腿，但一定要切得薄。
2. 任何种类的蘑菇都可以，金针菇这样做也很好吃。