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萝卜烧牛肉的详细做法大全,简单又营养的萝卜烧牛肉做法

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萝卜烧牛肉的做法图解 萝卜烧牛肉的做法步骤

有肉有岂不美哉?
果然肉才是继世良方~

用料  

白萝卜 1根
牛肉 500克
一块
3瓣
火锅底料 1块
料酒 适量
八角 2个
桂皮 1块
香叶 2片
干辣椒 6个
红烧酱油 1勺
啤酒 2勺
冰糖 3颗

萝卜烧牛肉的做法  

  1. 白萝卜去皮切滚刀块

    萝卜烧牛肉的做法图解 萝卜烧牛肉的做法步骤 第2张
  2. 牛腩切小块

    萝卜烧牛肉的做法图解 萝卜烧牛肉的做法步骤 第3张
  3. 凉水下锅 加姜片 料酒 焯烫2分钟

    萝卜烧牛肉的做法图解 萝卜烧牛肉的做法步骤 第4张
  4. 捞出用热水冲洗干净

    萝卜烧牛肉的做法图解 萝卜烧牛肉的做法步骤 第5张
  5. 热锅倒油放牛腩煸炒至表面微黄

    萝卜烧牛肉的做法图解 萝卜烧牛肉的做法步骤 第6张
  6. 放入姜蒜 八角 桂皮 香叶 干辣椒炒出香味

    萝卜烧牛肉的做法图解 萝卜烧牛肉的做法步骤 第7张
  7. 倒入火锅底料 炒出红油

    萝卜烧牛肉的做法图解 萝卜烧牛肉的做法步骤 第8张
  8. 倒入一勺红烧酱油 2勺啤酒 炒匀

    萝卜烧牛肉的做法图解 萝卜烧牛肉的做法步骤 第9张
  9. 倒入热油没过牛肉 煮开转小火加几颗冰糖 炖一个半小时

    萝卜烧牛肉的做法图解 萝卜烧牛肉的做法步骤 第10张
  10. 萝卜放入锅中翻拌均匀

    萝卜烧牛肉的做法图解 萝卜烧牛肉的做法步骤 第11张
  11. 盖上盖炖煮入味即可

    萝卜烧牛肉的做法图解 萝卜烧牛肉的做法步骤 第12张

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