今天这个饼,我不得不好好夸夸了!一粒糖都没加,只用了雪梨和玉米,两样香香甜甜的食材混合些面粉和淀粉,就能摊出软软糯糯的小烙饼。
鸡蛋过敏的宝宝,这次的小烙饼你们也可以吃啦~成型效果好又好操作。如果家里有点心机也可以利用上,手残的宝妈也可以做出完美的小烙饼啦~
用料
雪梨 | 30克 |
面粉 | 10克 |
玉米淀粉 | 10克 |
熟玉米粒 | 50克 |
清水 | 15克 |
香甜玉米烙~宝宝辅食的做法
准备食材:雪梨30克、熟玉米粒50克、清水15克、玉米淀粉10克、面粉10克。
将雪梨切成碎粒。
将玉米剥去外皮。
将去好皮的玉米粒切得碎碎的。
将雪梨粒放入玉米碎中。
加入玉米淀粉。
接着加入面粉。
在碗中加入一点点清水(15克)。
把所有食材混合均匀,做成干一些的糊状。
点心机或者平底锅中刷少许植物油,铺入玉米糊。
摊平成小饼。
将点心机扣上,静静等待6分钟,绿灯亮起就可以出锅了。
瞧!不用翻面,直接就把小饼烙好了~
小心烫手呀!把小饼切成小块。
宝宝就可以直接用手抓着吃啦,超级软糯香甜哟~
小贴士
tips:小宝宝不要吃整粒的玉米粒,玉米皮不好消化,最好去除,避免宝宝被噎到!
作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。
所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。