看了抖音的蒸豆腐今天自己动手试试
果然😋好吃
用料
鸡蛋 | 2个 |
内酯豆腐 | 1块 |
肉末 | 少许 |
芹菜碎 | 少许 |
胡萝卜碎 | 少许 |
豌豆 | 少许 |
盐 | 一小勺 |
蚝油 | 少许 |
生抽 | 少许 |
葱 | 少许 |
番薯粉 | 勾芡用 |
抖音鸡蛋蒸豆腐的做法
酱汁的配料
豆腐鸡蛋上锅蒸15分钟
开始炒酱汁1⃣️锅里倒入油放入肉沫煸炒至金黄色
2⃣️放入葱白、胡萝卜、豆一起煸炒
放点盐、生抽、蚝油翻炒
3⃣️倒入温水沸腾一下
4⃣️倒入芹菜碎、试一下味道(不够再加调味料)倒入番薯粉勾芡出锅😋(喜欢吃辣的可以放一些辣椒更好吃😋)