用料
四川豌豆尖 | 400克 |
高度白酒 | 半汤匙 |
蒜 | 3瓣 |
鸡精 | |
盐 | 适量 |
酒香豌豆尖的做法
豌豆尖洗浄、控干水份。蒜切碎粒
锅内入油大火烧热,倒入蒜粒爆香,再倒入豌豆尖快炒一分钟,其间加入白酒、盐、鸡精,关火即可
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