用料
干辣椒 | |
白糖 | |
麻油 | |
鸡精 | |
辣椒油 | |
植物油 | |
蒜 | |
陈醋 | |
豌豆尖 |
凉拌豌豆尖的做法
1.豌豆尖洗干净焯水控水凉凉
2.蒜末干辣椒放在豌豆苗上热油一泼
3.放入盐糖香油麻油辣椒油醋搅拌即可
小贴士
焯水后自然晾干会更加翠绿,捏去多余水分但不要捏的太干喔,否则到醋后会很酸!
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