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香辣目鱼花(鱿鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣目鱼花(鱿鱼)方法

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香辣目鱼花(鱿鱼)的做法步骤图

没什么别的原因,就,突然想吃这个了,哈哈
好多人可能都不知道目鱼花为何物,其实就是鱿鱼啦

用料  

目鱼花 200g
青椒 2个
3瓣
生姜 1小块
豆瓣酱 1勺
1勺
蚝油 1勺
1勺
白胡椒粉 0.5勺
0.5勺

香辣目鱼花(鱿鱼)的做法  

  1. 准备主料:目鱼花,青椒,或红椒

    香辣目鱼花(鱿鱼)的做法步骤图 第2张
  2. 准备辅料:姜片,蒜片

    香辣目鱼花(鱿鱼)的做法步骤图 第3张
  3. 目鱼花可切小点,青椒切片

    香辣目鱼花(鱿鱼)的做法步骤图 第4张
  4. 热锅冷油,爆香姜蒜片

    香辣目鱼花(鱿鱼)的做法步骤图 第5张
  5. 加入一勺豆瓣酱炒出红油

    香辣目鱼花(鱿鱼)的做法步骤图 第6张
  6. 加入目鱼花翻炒,倒入料酒,白胡椒粉

    香辣目鱼花(鱿鱼)的做法步骤图 第7张
  7. 加入青椒翻炒,倒入蚝油,盐,糖,炒至收汁

    香辣目鱼花(鱿鱼)的做法步骤图 第8张
  8. 开吃咯,一定要趁热吃,不然会变得有点腥,毕竟鱿鱼,它也是一种海鲜,哈哈

    香辣目鱼花(鱿鱼)的做法步骤图 第9张

小贴士

市面买的目鱼花一般是冷冻的,要提前几小时拿出来解冻才能用

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