菠萝鸡翅（春夏日限定）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝鸡翅（春夏日限定）方法

四月份算入夏了吗，哈哈哈哈

用料  

菠萝鸡翅（春夏日限定）的做法  

1. 我买的新鲜鸡翅，泡水半个小时到一个小时去血水（冰冻鸡翅解冻后要水煮过去血水哦）
   腌料：姜两片，食用油一勺，生抽两勺，蚝油一勺，老抽上色的一点点，腌制半个小时

2. 菠萝切块泡盐水备用

3. 1、正常锅热下油，油有点热了，鸡翅逐个放下去平铺，不要动，先煎一面定型，然后再翻面煎至两面金黄变色。
   2、鸡翅煎好全部推到一边，留个大位置倒入沥干水的菠萝块，再倒入剩余腌制鸡翅的酱汁。
   3、菠萝翻炒一会和鸡翅混合，盖锅盖闷一会，然后开盖会发现多了很多汁水，这个时候放一点糖和一点盐，翻炒均匀，等酱汁收的差不多就可以装盘啦

小贴士

热锅，锅中没有水分加油，稍微把锅烧热一点，再放鸡翅下去煎不容易粘锅