用料
肥牛卷 | 克 |
金针菇 | 1把 |
番茄酱 | 5勺 |
盐 | 适量 |
生抽 | 5勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 适量 |
生粉 | 适量 |
煎金针菇肥牛卷-番茄酱的做法
准备金针菇切头撕开洗干净。
准备一盒肥牛卷。
准备一碗酱汁:番茄酱+食盐+生抽+蚝油+白糖+清水,待用。
准备小半碗淀粉水,待用。把金针菇塞进肥牛卷包裹紧。
热锅冷油,放入肥牛卷煎至两面金黄色。
倒入待用的酱汁煮3分钟,倒入待用的淀粉水,大火收汁。
撒入红椒丁+葱花+白芝麻+香菜。
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