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老广味道-鲍汁豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的老广味道-鲍汁豆腐方法

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老广味道-鲍汁豆腐的做法步骤图

用料  

黄豆 250克
3斤
鸡蛋 1斤
鲍汁 4勺

老广味道-鲍汁豆腐的做法  

  1. 黄豆加温水浸泡两三个小时

    老广味道-鲍汁豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 泡好的黄豆加3斤水倒入榨汁机榨成豆浆

    老广味道-鲍汁豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 豆浆过滤,加入鸡蛋和适量盐

    老广味道-鲍汁豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 用筛子过滤一下,盖上一层锡纸,上火
    锅上气后大火蒸5分钟,转小火蒸40分钟

    老广味道-鲍汁豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 豆腐放凉切小块,

    老广味道-鲍汁豆腐的做法步骤图 第6张
  6. 热锅炸至金黄捞出

    老广味道-鲍汁豆腐的做法步骤图 第7张
  7. 砂锅下鲍汁,豆腐摆盘。大火煮开入味即可

    老广味道-鲍汁豆腐的做法步骤图 第8张

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