试试新的慢炖锅 炖了一晚上搞定 轻轻松松
用料
牛腱 | 1000克 |
糖 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
黄酒 | 半碗 |
慢炖牛腱的做法
买来的冷冻牛腱 耐心等待自然解冻 清水里冲洗一下 整个放入炖锅中
放2勺糖
放1勺盐
放半碗黄酒
加水盖没牛腱
开始炖炖炖 一晚上 出锅 超级嫩
非常酥嫩
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