简单即是经典,美味便可永恒,品味生活中的常态,享受家常菜中的温馨。
用料
青椒 | 1个 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1 根 |
盐 | 适量 |
孜然 | 适量 |
生抽 | 适量 |
胡萝卜青椒土豆片的做法
1. 土豆切片,胡萝卜切菱形,青椒切长条
2. 热油之后先下土豆片,大火翻炒后盛起放一边。
3.下胡萝卜片翻炒,炒至略微变软后加青椒和之前的土豆片一起翻炒一会儿。
4. 加适量盐,孜然和生抽,略微翻炒即可关火盛盘。
小贴士
1. 土豆和胡萝卜最好先分开翻炒最后再合一起炒,这样更能出味。
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