用料
平菇250 | 克 |
培根 | 6片 |
香葱 | 2根 |
芹菜 | 2根 |
蒜头 | 2瓣 |
蚝油 | 少量 |
盐 | 少量 |
鸡精 | 少量 |
玉米淀粉 | 一勺 |
培根平菇的做法
平菇洗净,撕块,因为我买的比大,控干水分
香葱芹菜切段
锅下油,放蒜头跟培根,一起下炒一下,放平菇,不用加水,平菇本身水分多,再炒一下,放芹菜香葱,玉米淀粉勾芡一下,就可以出锅啦
培根本身带咸,盐的话根据自己的口味,下多下少,然后装盘,完成
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