在清迈小泰厨餐厅学的一道菜
用料
豇豆 | |
鸡肉 | |
蚝油 | |
洋葱 | |
辣椒 | |
薄荷叶或九层塔 |
泰式鸡肉碎炒豇豆的做法
鸡肉切小丁,豇豆切丁,洋葱切丁或细丝
热锅加油,倒入鸡肉碎煸炒变色,加入豇豆丁、洋葱、辣椒、薄荷叶,豇豆断生后加蚝油,翻炒均匀出锅
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