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泰式炒碎肉如何做才美味,怎么做泰式炒碎肉简单又好吃

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泰式炒碎肉的做法步骤图,泰式炒碎肉怎么做好吃

跟网友学的,记下免得遗忘

用料  

猪肉 200g
大蒜 适量
朝天椒 适量
罗勒 适量
青红椒 适量
鱼露 适量
老抽 适量
适量

泰式炒碎肉的做法  

  1. 大蒜和朝天椒擂钵压碎,青红椒切小丁;热锅热油下入罗勒叶炸至变色捞出

  2. 罗勒底油下入蒜椒碎炒香,加入猪肉末炒至变色,放入鱼露和糖,翻炒均匀,加入青红椒丁,加入老抽,加入炸过的和新鲜的罗勒叶翻炒均匀即可出锅

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