西红柿,绢豆腐,巴沙鱼。
用料
巴沙鱼片 | 1条 |
绢豆腐 | 1块 |
西红柿 | 2个 |
葱姜蒜小红辣椒 | 若干 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 少量 |
韩式辣酱 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
红与白的碰撞合鸣,缔造鲜美与细嫩。的做法
葱姜蒜小红辣椒切碎,锅中放油,烧热,将料炒香。鱼片切片,用料酒腌10分钟去腥。豆腐切块。
将西红柿切块放入砂锅,将炒料加入,继续加入鱼片,加入豆腐,大火烧热,后转中小火慢炖10-15分钟。
成品😋!
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