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用料
| 黑木耳 | |
| 银耳 | |
| 鸡腿肉 | |
| 八角 | 2粒 |
| 干辣椒 | 1把 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 老抽 | 1大勺 |
| 糖 | 2大勺 |
| 蚝油 | 1大勺 |
| 酒（我用了白葡萄酒） | 2大勺 |
| 姜，蒜 | 随意 |
双耳焖鸡（排毒清肺润燥）的做法
热锅凉油，爆香蒜头，姜片，干辣椒（我同时加了点豆角煸一下）
![双耳焖鸡（排毒清肺润燥）的做法步骤图 第2张]( "双耳焖鸡（排毒清肺润燥）的做法步骤图 第2张")
鸡腿肉用配料腌个把小时
![双耳焖鸡（排毒清肺润燥）的做法步骤图 第3张]( "双耳焖鸡（排毒清肺润燥）的做法步骤图 第3张")
把鸡腿肉捞出，在爆好的锅里小火煎3-5分钟
![双耳焖鸡（排毒清肺润燥）的做法步骤图 第4张]( "双耳焖鸡（排毒清肺润燥）的做法步骤图 第4张")
把提前泡发的黑木耳和银耳沥干水，倒入锅里，转大火翻炒2分钟
![双耳焖鸡（排毒清肺润燥）的做法步骤图 第5张]( "双耳焖鸡（排毒清肺润燥）的做法步骤图 第5张")
加入腌鸡腿的料，少许水，高压锅大火上汽后压10分钟即可
![双耳焖鸡（排毒清肺润燥）的做法步骤图 第6张]( "双耳焖鸡（排毒清肺润燥）的做法步骤图 第6张")
小贴士
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双耳焖鸡（排毒清肺润燥）食谱大全及做法，烹饪好吃的双耳焖鸡（排毒清肺润燥）方法
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