莴苣对高血压,心脏病患者极为有益,还能防止血管硬化。
用料
莴苣 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
干辣椒 | 3个 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 3勺 |
盐 | 少许 |
素菜系列之---清炒两丝的做法
首先,莴苣,胡萝卜切丝,干辣椒切断,备用。
起油烧锅,油温7成下入干辣椒,炸出香味,倒入切好的两丝(要大火),大火翻炒,炒至断生,加入少许生抽,翻炒均匀,加入醋炒匀,加盐,稍微放一点糖提提味,在不断翻炒至两丝表面挂上色后,出锅,超级素菜完成
喜欢的朋友,做一做试试吧,按时吃饭。
小贴士
这道菜非常简单,而且不油腻!!!