减脂餐/芹菜炒豆腐（素食系列）食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂餐/芹菜炒豆腐（素食系列）方法

是不是常见芹菜炒豆干 但咱减脂就不选属深加工的豆干了 那个脂肪含量高 用白豆腐就行

用料  

减脂餐/芹菜炒豆腐（素食系列）的做法  

1. 准备食材（晚餐的量）

2. 芹菜切小段  豆腐切长条状 红椒切丁

3. 锅中放油 可见油光但不流动

4. 一起放入 各居其位 不用拨动  开火烧着就行

5. 放一瓶盖料酒 浇在豆腐上

6. 加一小碟水 可以把红椒和芹菜拨动煸炒

7. 大约煮一分钟 自己看各食材的成熟度定时间

8. 水快干时将豆腐翻面（想只煎单面 不翻过来也无大碍 随意）

9. 再加一点水

10. 趁水还没烧干 加盐（图中加得稍微有点晚）

11. 加一勺醋（一满勺 图中已倒了一部分在锅中了）

12. 出锅装盘

13. 再搭配杂粮饭+生菜 减脂餐完成↑↑  （杂粮饭做法）

小贴士

这是晚餐搭配 如午餐适当增加各食材的量