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低脂健康的西葫芦炒鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂健康的西葫芦炒鸡蛋方法

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低脂健康的西葫芦炒鸡蛋的做法步骤图

用料  

西葫芦 2个
大蒜 2瓣
鸡蛋 2个
1克
2克
蚝油 1勺

低脂健康的西葫芦炒鸡蛋的做法  

  1. 两个鸡蛋放一点点盐、一点点料,打散成鸡蛋液

    低脂健康的西葫芦炒鸡蛋的做法步骤图 第2张
  2. 西葫芦削皮切片(也可以不削,我习惯性削皮)

    低脂健康的西葫芦炒鸡蛋的做法步骤图 第3张
  3. 锅里放油,待油八成热下鸡蛋液煎九成熟盛出备用

    低脂健康的西葫芦炒鸡蛋的做法步骤图 第4张
  4. 不需要洗锅,直接再倒适量食用油,待油热放蒜沫爆香,接着倒入切好的西葫芦,翻炒几下让所有的西葫芦都均匀裹上油,然后放适量盐,小半勺蚝油(不要太多),接着继续翻炒个五六七八九下,最后倒入炒好的鸡蛋一起炒,待西葫芦片变透明变软就可以出锅了

    低脂健康的西葫芦炒鸡蛋的做法步骤图 第5张
  5. 完成咯

    低脂健康的西葫芦炒鸡蛋的做法步骤图 第6张

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