清汤丸子的详细做法大全,简单又营养的清汤丸子做法

一边带孩子一边做丸子还要一边拍视频，教程上没有拍详细步骤图，请大家见谅

用料  

清汤丸子的做法  

1. 半肥瘦猪肉去皮之后跟香菇、姜片一起剁细                    加入料酒3克、酱油适量、盐适量、花生油5克、淀粉15克、鸡蛋同一个方向搅拌均匀

2. 烧开水，小火，手挤肉丸放水里慢煮                    肉丸起锅前将青菜放入煮熟即可