灌香肠（香辣味）的详细做法，灌香肠（香辣味）做法技巧

安徽版本辣香肠

用料  

灌香肠（香辣味）的做法  

1. 生姜，干辣椒都打成细粉

2. 肉都洗好了让老板搅碎成条

3. 小肠把旁边的油都弄干净，反过来清洗，用盐，面粉还有白醋都洗多几遍，一直到干净为止！

4. 放辣椒，生姜，鸡蛋，盐，糯米洗好了放一起，搅拌好就可以

5. 用塑料瓶减一截子，绑住把肉灌进去就行了

6. 喏喏喏，成品来了是不是挺好看的颜色！个人口味可以调节一下味道，反正我是蛮喜欢这个味道