当前位置：
用料
| 花菜 | 半颗 |
| 五花肉 | 100克 |
| 葱姜蒜 | |
| 小米辣 | 1个 |
| 干红辣椒 | 1个 |
| 生抽蚝油老抽 | 一勺 |
| 王守义麻辣鲜 | 1勺 |
花菜掰小朵，水开后焯水到再次煮沸，倒出过冷水，然后沥干。
![爆炒下饭湘菜系列（八）干锅花菜的做法步骤图 第2张]( "爆炒下饭湘菜系列（八）干锅花菜的做法步骤图 第2张")
五花肉下锅煸出香味
![爆炒下饭湘菜系列（八）干锅花菜的做法步骤图 第3张]( "爆炒下饭湘菜系列（八）干锅花菜的做法步骤图 第3张")
配料全部下锅炒香，炒几下就行，别糊了。
![爆炒下饭湘菜系列（八）干锅花菜的做法步骤图 第4张]( "爆炒下饭湘菜系列（八）干锅花菜的做法步骤图 第4张")
花菜下锅，大火翻炒。
![爆炒下饭湘菜系列（八）干锅花菜的做法步骤图 第5张]( "爆炒下饭湘菜系列（八）干锅花菜的做法步骤图 第5张")
转小火调味，半勺蚝油半勺老抽一勺生抽一勺王守义麻辣鲜一咪咪盐。
![爆炒下饭湘菜系列（八）干锅花菜的做法步骤图 第6张]( "爆炒下饭湘菜系列（八）干锅花菜的做法步骤图 第6张")
再次大火翻炒，锅边淋一点水，水快干时出锅，来一把香葱段。
![爆炒下饭湘菜系列（八）干锅花菜的做法步骤图 第7张]( "爆炒下饭湘菜系列（八）干锅花菜的做法步骤图 第7张")
七饭
![爆炒下饭湘菜系列（八）干锅花菜的做法步骤图 第8张]( "爆炒下饭湘菜系列（八）干锅花菜的做法步骤图 第8张")
爆炒下饭湘菜系列（八）干锅花菜食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒下饭湘菜系列（八）干锅花菜方法
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