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家里有两人是猪大肠的重度瘾者。雨季来了，点名要酸菜炒猪大肠，不然不想吃饭了，这般耍赖也是开开玩笑而已，但是爱怎能不记在心里呢！酸香美味，就着岭南的大暴雨，也还不错！
用料
| 肥肠 | 500克 |
| 酸菜 | 200克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 1块 |
| 生抽 | 3勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
小炒系列：超下饭的酸菜爆猪大肠的做法
小炒系列：超下饭的酸菜爆猪大肠食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒系列：超下饭的酸菜爆猪大肠方法
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