简单,美味
用料
包菜 | 个 |
香醋 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
鲜贝露 | 1勺 |
干辣椒 | 2个 |
大蒜 | 2瓣 |
家常炒包菜卷心菜的做法
包菜半个
准备香醋。蚝油。鲜贝露
大蒜,干辣椒包菜切丝
干辣椒切段
大蒜切碎,备用热锅倒油,下大蒜干辣椒,爆香
下包菜,
下包菜以后不要翻直接倒香醋,
然后翻炒下蚝油,
下仙鲜贝露调味,
不用炒太久,菜炒软了,不好吃翻匀就可以起锅了,开吃
小贴士
选包菜最好选牛心包菜,就是头尖尖的那种,吃起来口感更脆
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