(◍ ´꒳` ◍)
用料
豌豆尖 | 1篮 |
鸡蛋 | 2个 |
葱末 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
猪油 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
豌豆尖儿蛋汤的做法
♟豌豆尖儿摘洗干净;
♟鸡蛋打散备用。♟热锅下适量猪油,煎蛋皮;
♟鸡蛋煎好加入适量水、食盐。♟煮至沸腾,放入豌豆尖儿;
♟翻两下变色关火,不要烫太久;
♟加入适量味精、葱末、蒜末。
完成👌。
小贴士
豌豆尖儿沸水烫一下就熟了,不要煮太久。
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