「静哥家常菜」芹菜豆腐干食谱大全及做法，烹饪好吃的「静哥家常菜」芹菜豆腐干方法

用料  

【静哥家常菜】芹菜豆腐干的做法  

1. 豆腐干可以用这种比较嫩一点的，炸久一点，也可以用卤得比较干的豆腐干，那种稍微炒一下就可以了。

2. 芹菜切段，切芹菜的时候芹菜头的部分用菜刀拍一拍，芹菜杆和叶叶稍微分开一下，叶子后下锅。不喜欢吃芹菜的小伙伴，用韭菜炒豆腐干也很香。

3. 热锅下油。

4. 油热之后倒入切好的豆腐干。

5. 菜市场买的这种嫩一点的豆腐干，稍微炸久一点才香，两面金黄。

6. 先倒入芹菜杆部分

7. 差不多炒熟之后再放入芹菜叶，加入盐和鸡精，炒匀起锅。

8. 出锅啦，豆腐干比芹菜先吃完哈哈哈。