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「静哥家常菜」肉片蘑菇食谱大全及做法,烹饪好吃的「静哥家常菜」肉片蘑菇方法

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「静哥家常菜」肉片蘑菇的做法步骤图

用料  

猪肉 200克左右
蘑菇 一斤
两三个
菜籽油或猪油 适量
适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量

【静哥家常菜】肉片蘑菇的做法  

  1. 平菇洗干净,撕成小块。

    「静哥家常菜」肉片蘑菇的做法步骤图 第2张
  2. 猪肉切小片

    「静哥家常菜」肉片蘑菇的做法步骤图 第3张
  3. 加入一点点豆粉抓匀,不加的话也可以。

    「静哥家常菜」肉片蘑菇的做法步骤图 第4张
  4. 这个自己种的蒜,剥到怀疑人生😂

    「静哥家常菜」肉片蘑菇的做法步骤图 第5张
  5. 热锅倒油

    「静哥家常菜」肉片蘑菇的做法步骤图 第6张
  6. 油热之后放入肉片,翻炒至肉片颜色变白

    「静哥家常菜」肉片蘑菇的做法步骤图 第7张
  7. 加入蒜炒香

    「静哥家常菜」肉片蘑菇的做法步骤图 第8张
  8. 倒入撕好的蘑菇翻炒,蘑菇稍微软了之后加入一碗左右的水,不要加多了,等一下蘑菇煮熟以后水分很多。如果加的水多的话,也可以直接做成蘑菇肉片汤。

    「静哥家常菜」肉片蘑菇的做法步骤图 第9张
  9. 蘑菇稍微多煮一下,煮好之后加入胡椒+盐巴+鸡精调味。蘑菇自带鲜味,吃得清淡的不加鸡精也可以。

    「静哥家常菜」肉片蘑菇的做法步骤图 第10张
  10. 出锅。我们家小朋友的最爱。

    「静哥家常菜」肉片蘑菇的做法步骤图 第11张

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