往常去饭店吃饭几乎每次都要一个酱茄子。疫情影响楼下饭店还没营业~
用料
茄子 | 3个 |
肉末 | 100克 |
蒜 | 6瓣 |
生抽 | 3勺 |
豆瓣酱 | 2勺 |
肉沫茄子。酱茄子(家庭版)的做法
紫茄子削皮。切成这样的长条。上锅蒸5-8分钟
葱姜爆锅放豆瓣酱。十三香。放肉沫炒。炒到变色倒入茄子。生抽。翻炒。炖一下。不用太久
撒些蒜末。鸡精。出锅~
超级下饭。
小贴士
汤泡饭超级好吃~蒜末稍微多一些~
荐
肉沫茄子条如何做才美味,怎么做肉沫茄子条简单又好吃荐
肉沫紫茄子如何做才美味,怎么做肉沫紫茄子简单又好吃荐
肉沫炒茄子如何做才美味,怎么做肉沫炒茄子简单又好吃荐
家庭烤茄子如何做才美味,怎么做家庭烤茄子简单又好吃荐
肉末茄子(家庭版少油)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉末茄子(家庭版少油)方法荐
茄子夹肉沫如何做才美味,怎么做茄子夹肉沫简单又好吃荐
肉沫茄子丁如何做才美味,怎么做肉沫茄子丁简单又好吃荐
老家肉沫酱茄子做法烹饪大全 地道老家肉沫酱茄子如何做荐
肉沫蒸茄子如何做才美味,怎么做肉沫蒸茄子简单又好吃荐
家庭版番茄酱的详细做法大全,简单又营养的家庭版番茄酱做法荐
少油版肉沫茄子,家庭快手菜,不辣的米饭杀手!食谱大全及做法,烹饪好吃的少油版肉沫茄子,家庭快手菜,不辣的米饭杀手!方法荐
肉沫茄子、鱼香茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的肉沫茄子、鱼香茄子方法荐
茄子炒肉沫如何做才美味,怎么做茄子炒肉沫简单又好吃荐
肉沫烧茄子如何做才美味,怎么做肉沫烧茄子简单又好吃荐
茄子牛肉沫如何做才美味,怎么做茄子牛肉沫简单又好吃