苦瓜炒肉丝的详细做法大全,简单又营养的苦瓜炒肉丝做法

用料  

苦瓜炒肉丝的做法  

1. 苦瓜对半切，去囊。切成薄片，用开水烫一分钟，去苦味，下锅后也容易熟可以保持颜色漂亮

2. 瘦肉切丝，加一点盐还有生抽地瓜粉抓匀，腌制几分钟。这样的肉可以很嫩

3. 锅烧热加油，先把肉炒至八成熟女加入苦瓜，翻炒至熟，调味就可以出锅了
   抖音拍的，颜色其实很漂亮，只是被美颜了