用料
苦瓜一根 | |
鸡蛋两个 | |
盐两勺 |
苦瓜丝炒蛋的做法
苦瓜切丝,加入盐腌制十分钟。
苦瓜挤好水,锅内油烧热,放入苦瓜丝炒,感觉要熟了打好鸡蛋液淋入锅中,大鸡蛋熟透,翻面,炒均匀即可出锅
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