用料
朝天椒 | 3个 |
蒜子 | 5瓣 |
姜 | 1小块 |
将扁豆采摘干净,把水烧开,水开后将扁豆淖一下。
将香肠倒入锅中炒2分钟,加入朝天椒和姜和蒜子和姜末炒香,倒入扁豆。炒5分钟左右,加适量酱油和盐。出锅。
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