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用料
| 茄子 | 1个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 五花肉 | 120克 |
| 面条 | 2两份 |
| 八角 | 1个 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 1片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 2克 |
| 酱油 | 1勺 |
快手菜 茄丁打卤面的做法
五花肉去皮切丁 热锅冷油 开大火 放入葱姜蒜和八角 放入五花肉丁
肉变色放入茄子丁 番茄丁 继续煸炒 放入水淀粉转中火焖煮3分钟
煮面 淋上浇头
快手菜 茄丁打卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的快手菜 茄丁打卤面方法
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