肉炒一切如何做才美味，怎么做肉炒一切简单又好吃

有肉、有菜、有菌菇、有豆制品，下次再加个鸡蛋就齐活了。
配菜爱加什么都可以，切成薄片片容易炒熟就行。

用料  

肉炒一切的做法  

1. 食材准备：肉切片，青笋胡萝卜去皮切薄片，木耳泡发撕成小朵，豆皮切小块，葱切葱花。
   前尖肉瘦而不柴，炒菜方便又好吃，无须腌制。

2. 不粘锅加平时炒菜一半油（1勺约15ml），下葱花爆香。
   铁锅也可以，只要你技术好炒肉不粘。

3. 下肉片翻炒变色。

4. 倒入生抽炒炒，香喷喷！

5. 肉盛出备用。

6. 重新起油锅，一半油，下蔬菜菌菇炒炒。
   用刚才的不粘锅也可以，但铁锅炒菜更香。

7. 蔬菜断生后加入豆皮，加小半勺盐继续炒炒。
   豆皮容易碎，比蔬菜晚点下锅。

8. 把肉和酱油汤汁倒进去，炒匀出锅。

小贴士

都写在步骤里了。