蘑菇炖肠如何做才美味，怎么做蘑菇炖肠简单又好吃

博尔赫斯说使人觉得遥远的不是时间长，而是两三件不可挽回的事。
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清明。
即使不可避免且无法挽回的消逝使生命相似而孤独，人们还是期盼来日常方长、身心常清朗。

用料  

蘑菇炖肠的做法  

1. 大蒜爆香炒香肠至两面黄，加百里香，迷迭香翻炒。

2. 另起锅炒软切成块的蘑菇，同时把小番茄放烤箱200度烤10分钟。

3. 蘑菇炒好后倒入炒肠的锅，加白葡和适量水，盖盖儿中火煮15分钟，最后三分钟时倒入烤好的番茄一起炖。

小贴士

最好使用优质纯肉香肠。