我的老父亲在过年的时候买了一箱虾,但是我懒,所以就简单的做了水煮虾。
用料
基围虾 | 30只 |
蒜 | 5瓣 |
料酒 | 2勺 |
葱 | 1根 |
生抽 | 2勺 |
姜 | 5片 |
醋 | 3勺 |
芥末油 | 10滴 |
水煮基围虾的做法
基围虾洗净,放入热锅里,加入葱段,姜片煮熟取出摆盘。
蒜切成蒜沫,加入醋,生抽,料酒,芥末油调成料碗。
小贴士
料碗的口味自己定,尤其是芥末油很辣的,所以一定要适量。
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