蒜泥麻酱菠菜,好吃到停不下来,妈妈经常做给我吃,后来成了家庭保留经典小凉菜,味道难忘。
用料
菠菜 | 1把 |
蒜泥 | 1勺 |
生抽 | 少许 |
麻酱 | 少许 |
蒜泥麻酱菠菜的做法
菠菜洗净焯水
淋水 切段 装盘
调麻酱
加入蒜泥,生抽
加水,慢慢搅拌均匀
淋到菠菜上
裹满酱汁,一口超级满足
小贴士
菠菜不要焯水太久,脆脆的才好吃。麻酱要用凉白开慢慢搅动,防止结块。
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