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爽口凉拌西蓝花🥦做法烹饪大全 地道爽口凉拌西蓝花🥦如何做

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爽口凉拌西蓝花🥦的做法步骤图,怎么做好吃

大概几年前吧,在合肥的肥西老母鸡(以前叫老乡鸡)吃过一次西蓝花,但是一直没做过。去年在家吃宴席,上来一盘凉拌西蓝花,真的是瞬间被抢空,大鱼大肉吃多了的时候真的需要一个爽口的凉拌菜解腻啊

用料  

西兰花 一颗
一勺
生抽 少许
香醋 半勺
香油 少许
鸡精 一勺
干辣椒 四个
花椒 一小把

爽口凉拌西蓝花🥦的做法  

  1. 西蓝花用剪刀剪成小朵,水里放点盐和面粉浸泡五分钟后用清水洗净即可

    爽口凉拌西蓝花🥦的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅中加水烧开

    爽口凉拌西蓝花🥦的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 水烧开后加入少许盐

    爽口凉拌西蓝花🥦的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 再加一丢丢食用油

    爽口凉拌西蓝花🥦的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把西蓝花放进去

    爽口凉拌西蓝花🥦的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加了盐和油的西蓝花,还是绿油油的哦

    爽口凉拌西蓝花🥦的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 一分钟后捞出,过冷水

    爽口凉拌西蓝花🥦的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 准备一个碗,放一点饮用水➕生抽➕鸡精➕麻油➕自己喜欢用的调味品

    爽口凉拌西蓝花🥦的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 锅烧热放油,加入干辣椒和花椒

    爽口凉拌西蓝花🥦的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 把炸好的油倒入刚刚拌的调料里

    爽口凉拌西蓝花🥦的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 搅拌均匀就可以把西蓝花倒进来拌啦

    爽口凉拌西蓝花🥦的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 好吃😋也可以加点木耳一起哦

    爽口凉拌西蓝花🥦的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 有多吃绿色蔬菜哦

    爽口凉拌西蓝花🥦的做法步骤图,怎么做好吃 第14张

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