我用的是火锅店的那种酸甜口的泡椒,用这种泡椒的汤汁去做也不需要再加糖和醋了,很省事,酸甜辣的口感也很开胃
用料
鸡爪 | |
泡椒 | |
姜 | |
盐 | |
八角 | |
花椒 | |
桂皮 | |
料酒 |
零失误版泡椒凤爪的做法
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