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简单好吃超下饭三杯杏鲍菇食谱大全及做法,烹饪好吃的简单好吃超下饭三杯杏鲍菇方法

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简单好吃超下饭三杯杏鲍菇的做法步骤图

吃肉的时候我很喜欢吃三杯鸡,吃素后忘不了这道菜的味道,于是开始喜欢吃三杯杏鲍菇~杏鲍菇的滑嫩完全不输鸡肉~快来自己下厨试试吧!

用料  

杏鲍菇 2个(400克)
1块(50克)
1/2头
九层(罗勒) 1枝
酱油 2汤匙
椰子 1汤匙
1汤匙
老抽 1/4茶匙
芝麻油 1/2茶匙
海盐 适量
葡萄籽油 3杯+3汤匙

简单好吃超下三杯杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇切滚刀块;姜切片;大蒜去皮。

  2. 锅中烧3杯葡萄籽油,油热后放入杏鲍菇块炸至金黄去捞出控油。

  3. 将酱油、椰子糖、红酒和老抽酱油混合均匀。

  4. 另起锅开中火,倒入3汤匙葡萄籽油,锅中放入姜片翻炒至姜片稍有变焦;放入炸好的杏鲍菇和大蒜继续翻炒几下,倒入酱油混合物翻炒均匀。

  5. 关火,放入芝麻油和新鲜罗勒叶翻炒均匀出锅即可。

  6. 配上米饭,简直完美!

    简单好吃超下饭三杯杏鲍菇的做法步骤图 第2张

小贴士

三杯杏鲍菇里的大蒜与姜片要多多的放,使劲儿煸炒出香味;最后提味儿的就是罗勒和芝麻油,这可是这道菜的关键,没有这几样可做不出来呢。

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