用料
荠菜 | 80克 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 少许 |
面粉 | 少许 |
食用油 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
生抽 | 少许 |
【春天的味道】荠菜蛋饼的做法
荠菜,春天的野菜。切去头,洗干净;
热锅烧水放点油焯一下,保持翠绿,去掉草酸;
荠菜灼软后捞出快速摊凉控干水份;
盡量挤干水份切成碎状;
鸡蛋打散液状,加点面粉搅拌均匀;
继续加入剁碎的荠菜,加点盐+蚝油+生抽翻拌均匀;
平底锅热油后倒入蛋液;
蛋液糊均匀摊好,中小火开煎;
一面定型微黄后再翻面继续煎;
蛋饼煎至两面金黄就可以啦,快手又营养😋
荐
春天的味道之——猪肉荠菜水饺食谱大全及做法,烹饪好吃的春天的味道之——猪肉荠菜水饺方法荐
韭菜饼—春天的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的韭菜饼—春天的味道方法荐
秋天也能找到春天的味道·荠菜肉水饺食谱大全及做法,烹饪好吃的秋天也能找到春天的味道·荠菜肉水饺方法荐
春的味道-荠菜饼做法烹饪大全 地道春的味道-荠菜饼如何做荐
来自春天的味道——荠菜饺子食谱大全及做法,烹饪好吃的来自春天的味道——荠菜饺子方法荐
春天的味道“荠菜冬笋炒年糕”食谱大全及做法,烹饪好吃的春天的味道“荠菜冬笋炒年糕”方法荐
留住春天的味道•荠菜杂粮包食谱大全及做法,烹饪好吃的留住春天的味道•荠菜杂粮包方法荐
春天的味道の荠菜猪肉丸食谱大全及做法,烹饪好吃的春天的味道の荠菜猪肉丸方法荐
春天味道之~荠菜猪肉包食谱大全及做法,烹饪好吃的春天味道之~荠菜猪肉包方法荐
春天的野味「荠菜炒鸡蛋🥚」食谱大全及做法,烹饪好吃的春天的野味「荠菜炒鸡蛋🥚」方法荐
春天的味道就是一碗荠菜馅饺子食谱大全及做法,烹饪好吃的春天的味道就是一碗荠菜馅饺子方法荐
春天的味道手工荠菜饺子食谱大全及做法,烹饪好吃的春天的味道手工荠菜饺子方法荐
春天,吃荠菜吧--荠菜摊鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的春天,吃荠菜吧--荠菜摊鸡蛋方法荐
「春天的味道」荠菜猪肉饺子食谱大全及做法,烹饪好吃的「春天的味道」荠菜猪肉饺子方法荐
春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭[素食无油]•春天乡野的味道(一)食谱大全及做法,烹饪好吃的春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭[素食无油]•春天乡野的味道(一)方法