当前位置:厨趣阁>菜式>素菜>

炝炒西兰花如何做才美味,怎么做炝炒西兰花简单又好吃

厨趣阁 人气:1.57W
炝炒西兰花的做法步骤图,炝炒西兰花怎么做好吃

蔬菜也喜欢有辣味的

用料  

西兰花 1朵
大蒜 2瓣
干辣椒 2-3个
2克
生抽 1勺
鸡精 1勺

炒西兰花的做法  

  1. 一颗西兰花切成小朵,洗净

    炝炒西兰花的做法步骤图,炝炒西兰花怎么做好吃 第2张
  2. 两个干辣椒切成小段,两瓣大蒜切成沫

    炝炒西兰花的做法步骤图,炝炒西兰花怎么做好吃 第3张
  3. 将洗净的西兰花放入沸水中焯水,焯水时加入一点点盐,待西兰花稍微变软时捞出备用

    炝炒西兰花的做法步骤图,炝炒西兰花怎么做好吃 第4张
  4. 锅中放油(由于西兰花焯过水,可以少放一点油)加入蒜末和干辣椒段爆香

    炝炒西兰花的做法步骤图,炝炒西兰花怎么做好吃 第5张
  5. 锅中放入西兰花,翻炒几下放入后一小勺生抽,翻炒两分钟,加入一小勺盐、一小勺鸡精,继续翻炒,把调料翻炒均匀后出锅

    炝炒西兰花的做法步骤图,炝炒西兰花怎么做好吃 第6张
  6. 出锅装盘~