腌好的白菜帮,吃一口香辣脆,前几天腌了一盆不到三天吃完了,配粥吃真的能多喝两碗😂
用料
白菜 | 半棵 |
酱油 | 250克 |
油 | 少量 |
干辣椒 | 5个 |
鲜朝天椒 | 5个 |
葱 | 半根 |
😍
😘
1:白菜切一半,要带帮的那头。切成粗条
2:将切好的白菜放入容器内倒入250克酱油,我用的图三,这一瓶腌了两次
3:锅内热油后放入葱段、干辣椒、朝天椒、少许白糖
4:将锅内调好的油全部倒入白菜上,搅拌后裹上保鲜膜放阳台或冰箱保鲜层就可以了
5:第二天早上就可以食用啦
PS:喜欢吃酸的也可以加点醋,喜欢吃辣的可以多放几个鲜的朝天椒。