酸炒糟白菜肉末（下饭神器）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸炒糟白菜肉末（下饭神器）方法

我赶脚自己一次能怒吃三大碗米饭~
有梗有菜叶子绝对不亚于酸豆角肉末~
酸辣椒也是重点，一般卖糟白菜的都有酸辣椒卖
实在是木有的话用尖椒代替也可以的。

用料  

酸炒糟白菜肉末（下饭神器）的做法  

1. 猪肉切成沫沫，酸辣椒切碎，大蒜拍碎，糟白菜洗干净后切碎

2. 油锅少许油先炒肉末，肉末变色后盛出来。

3. 加一点油，爆香大蒜后炒酸辣椒，先炒菜梗再炒菜叶，加点盐和生抽翻炒均匀。不要加水，糟白菜很容易熟的，喜欢干一点的可以多炒一下。