用料
青椒 | 25g |
蒜 | 4g |
葱 | 3g |
香菜 | 3g |
酱油 | 1勺 |
鱼露 | 1勺 |
糖 | 1/4勺 |
原汁醋 | 2勺 |
柠檬汁 | 1/2勺 |
黑胡椒 | 1/4勺 |
拌菜酱汁(改良版)的做法
青椒,蒜,葱切小丁,然后放到研钵里研碎
各种调料按比例放好
把切好的香菜放到碗汁中,并加入研好的料,再加柠檬汁搅拌
把任何喜欢的蔬菜焯水过凉后,加入酱汁
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