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电磁炉版本酱爆鸡丁食谱大全及做法,烹饪好吃的电磁炉版本酱爆鸡丁方法

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电磁炉版本酱爆鸡丁的做法步骤图

给大汪汪做的菜

用料  

a 鸡腿丁 300克
a 料 少量
a 盐 少量
c 黄瓜 4瓣
b 大蒜 1根
d 甜面酱 30克
d 料酒 10克
d 糖 15克
d 盐 5克
d 黄豆 15克

电磁炉版本酱爆鸡丁的做法  

  1. 鸡腿丁为冰鲜肉,所有a类,放在一起拌匀,腌制半小时。d类混合,待用。

  2. 电磁炉1000瓦,放入玉米油加热。

  3. 放入大蒜炝锅,热油炝锅约1分钟。放入腌制好的鸡丁,翻炒2分钟至鸡肉变色。

  4. 盛出鸡肉,剩余油量,放入d混合物。炒至粘稠,约30秒,放入鸡丁,继续炒1分钟。

  5. 放入黄瓜,翻炒20秒,尝味调整,出锅。

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