用料
奶粉 | 140克 |
花生米 | 200克 |
棉花糖 | 300克 |
黄油 | 70克 |
开心果 | 70克 |
草莓脆 | 30克 |
草莓味牛轧糖的做法
70克黄油倒入锅中,小火融化
倒入称好的棉花糖,用的是无极岛的草莓味棉花糖和展艺的混合的。
慢慢融化,喜欢硬糖可以多炒一会儿,然后加奶粉,搅拌均匀后,熄火,加入草莓脆,开心果和花生碎
成熟是那种软软的牛轧糖,喜欢吃硬的,可以适当增加奶粉含量!
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